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ホーム 日本酒ウォッチ LINNÉ、和栗最高峰「京丹波栗」を麹にした醸造酒《800 栗 -2025-》を発売。熟成による“時間価値型価格モデル”を初導入。【3月19日発売】

LINNÉ、和栗最高峰「京丹波栗」を麹にした醸造酒《800 栗 -2025-》を発売。熟成による“時間価値型価格モデル”を初導入。【3月19日発売】

LINNÉ、和栗最高峰「京丹波栗」を麹にした醸造酒《800 栗 -2025-》を発売。熟成による“時間価値型価格モデル”を初導入。【3月19日発売】

酒造りを起点に食文化を醸すファーメンテーション・コレクティブ(発酵集団)、株式会社Linné(リンネ)【本社:京都府京都市、代表取締役:今井翔也、以下LINNÉ】は、2025年収穫の京丹波栗を麹原料に用いた醸造酒《800 […]

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