【日本酒道楽、始めました】「石鎚吟醸夏吟」松山三井と山田錦の絶妙なバランス酒

2022年6月22日

今回は、愛媛県西条市で1920（大正9）年創業の石鎚酒造「石鎚吟醸夏吟」です。石鎚酒造について四国の最高峰「石鎚山」系の伏流水を使用している西条五羽ガラス（勝手に命名）の一角でメイン銘柄はもちろん「石鎚」です。こ […]

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