【日本酒道楽、始めました】「亜麻猫」進化を続けている美味しい猫。

2022年4月23日

今回は、秋田県秋田市で1852年創業の新政酒造「亜麻猫」です。新政酒造について秋田県と言えば「NEXT５」という酒蔵間の協力体制が出来上がっていますが、その中心となっているのが新政の蔵で発見された「６号酵母（別名・新 […]

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