今回は、秋田県横手市で1689(元禄2)年創業の日の丸醸造「まんさくの花 巡米70 山田錦編」です。2020年4月に「星あかり」で始まった「巡米シリーズ」もこの「山田錦」で1周しました。シリーズに気づいたのが11月の「愛 […]
「まんさくの花 巡米70 山田錦編」第一シーズンラストを飾る最強米
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