「福小町貴醸酒」純米大吟醸で仕込む酒

2021年5月1日

今回は、秋田県湯沢市で1615（元和元）年創業の木村酒造「福小町貴醸酒」です。「貴醸酒」は仕込水に日本酒を合わせて醸したお酒です。木村酒造について秋田県で400年以上の歴史があるというすごい蔵です。なんでも豊臣秀頼 […]

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