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【福岡県久留米市】久留米焼きとりに合う酒「宵火」誕生

【福岡県久留米市】久留米焼きとりに合う酒「宵火」誕生

令和7年3月、「久留米焼きとり」が文化庁の「100年フード」に認定されました。この認定を機に、市内企業が連携し、やきとりに合う日本酒の新ブランド「宵火(Yoibi)」を開発。7月9日(水)から市内の焼きとり店約50店舗で […]

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