多種多様な素材と日本ならではの概念を取り入れながら、食文化の多様性を広げることを理念とする株式会社Linné(リンネ、本社:京都府京都市、代表取締役:今井翔也、2024年4月創業)は、初のブランドとなる「800(ヤオ)」 […]
LINNÉ初の醸造となるクラフトサケ「800」誕生。9月11日より東京大手町でお披露目、クラウドファンディング事前登録開始。
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