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【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!

全国のおいしい日本酒、飲み方、合う料理、つまみ、イベント、酒蔵情報、動画、新しい楽しみ方をシェアするデジタル・メディア『おいしい日本酒』を運営するクロッシング株式会社(代表:畔柳伸、本社:東京都千代田区)は、【日本酒に合うカンタンつまみ】をテーマに、「愛知の地酒」の魅力を伝えるオリジナル動画を3回シリーズで公開することを発表しました!それに合わせて、YouTube『おいしい日本酒チャンネル』をスタートされます。ぜひご覧ください。

愛知の地酒の魅力と日本酒に合う簡単なおつまみを動画で楽しみながら知ることができそうですね!

*YouTube『おいしい日本酒チャンネル』
https://www.youtube.com/channel/UCJiaWfXCYjwezqCL1Wm_ukA/

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
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​<動画内容>

ラジオDJMEGURUさん、ユーチューバーたけだバーベキューさん、インスタグラマーnagoya.mまいさんが、楽しく掛け合いながら愛知の地酒の魅⼒を、オリジナル動画3回シリーズでお伝えします。
2⽉11⽇(⽊・祝)13時に公開する第1回「愛知13蔵の酒蔵さんに教えてもらおう!」では、愛知の13蔵がオンラインセミナー形式で出演して、酒蔵及び酒の特徴、おいしい飲み⽅、合う料理をレクチャーします。
3⽉13⽇(⼟)、14⽇(⽇)に公開する第2回、第3回「YouTuber vs Instagramerがお互いのプライドをかけて対決!」では、「⽇本酒に合うカンタンつまみ」13品を作り、愛知の13銘柄とペアリングをします。

なぜ「日本酒に合うカンタンつまみ」なのか?
家飲みする機会が増えています。サクッと飲みたい時に、手間無くつまみを用意できると便利です。一方で合わせる料理の相性はとても重要です。今回のオリジナル動画では、料理に詳しい人気ユーチューバーのたけだバーベキューさん、人気インスタグラマーのnagoya.mまいさんが、愛知の13蔵の蔵元・蔵人から、それぞれの酒の特徴、おいしい飲み方、合う料理を聴き、「日本酒に合うカンタンつまみ」を披露します。視聴者は動画を見ることで、愛知の地酒とのペアリングが自宅で手軽に楽しめます。

 

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
つまみイメージ

なぜ「愛知の地酒」なのか?

全国各地に日本酒ありますが、「愛知の地酒」に馴染みがないかも知れません。
実は地酒の宝庫。製造量(課税移出数量※1)は全国で7番目、県内には40を超す日本酒の蔵元があり、個性豊かな愛知の酒は近年じわじわと存在感を増しています。

愛知県は名古屋市と言う大消費地や、人口も比較的多いため、地産地消の酒が多く、県外で飲める機会は少ないとされていました。ただ、新型コロナウイルスの感染拡大で、愛知県の酒造会社は大きな影響を受けています。特設サイト「あいちの『食と物産』マルシェ」などで購入できます。

愛知の地酒を購入する事で酒蔵を支援できればと、家飲みをもっと楽しんでもらう機会を視聴者に提供します。

※1 課税移出数量とは、1年間に製造場から出荷するときに課税された数量です。

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
紹介する愛知の地酒、みりん13種類

なぜ動画コンテンツを作成するのか?

「愛知の地酒」は首都圏・愛知県内の消費者、訪日外国人を対象に、人が集まる所で試飲販売会を開催し、PRを進めて来ました。昨春からコロナ禍により、お客様を迎えての実施が難しい状況となり、愛知の地酒の魅力を一人でも多くの方に知ってもらいたいと、動画等のコンテンツを作成して公開することにしました。愛知の酒蔵とオンラインで結び、蔵元・蔵人自らが登場して、酒蔵及び酒の特徴、おいしい飲み方、合う料理などを説明します。

 

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
動画の模様

YouTube『おいしい日本酒チャンネル』とは?
2/11の動画公開と合わせてスタートする、デジタルメディア『おいしい日本酒』が運営するYouTubeチャンネルです。文字通り、おいしい日本酒の情報、楽しみ方を伝えることにこだわり、五感で楽しむ日本酒の味わい方、ワクワクする体験レポートなど、オリジナル動画コンテンツを、視聴者目線でわかりやすく、楽しくお届けします。チャンネル登録をよろしくお願いします。

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!

<概要>

1.タイトル
【日本酒に合うカンタンつまみ】#愛知の地酒

2.公開日時

第1回:2021年2月11日(木・祝)13:00〜「愛知13蔵の酒蔵さんに教えてもらおう! 」
第2回:3月13日(土)18:00~「YouTuber vs Instagramerがお互いのプライドをかけて7品対決!」
第3回:3月14日(日)12:00~「YouTuber vs Instagramerがお互いのプライドをかけて6品対決!」

3.公開先

YouTube(おいしい日本酒チャンネル):https://www.youtube.com/channel/UCJiaWfXCYjwezqCL1Wm_ukA/
公式サイト(デジタル・メディア『おいしい日本酒』):https://oishiisake.jp/

4.出演者プロフィール
MC:MEGURU (ZIP FM ミュージック・ナビゲーター 、きき酒師)

軽快なトークと英語を駆使して主にラジオやイベント MC として活躍中。

 

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
MEGURUさん

たけだバーベキュー (ユーチューバー、チャンネル登録者数 6.6 万人)

BBQ、ピクニック、キャンプなど、野外飯をこよなく愛する芸能界きってのアウトドアフリーク。
お肉検定やハーブ検定、キャンプ検定などの資格を所持し、BBQレシピ本の発行部数は累計20万部を突破。
*YouTube たけだバーベキュー TV
https://www.youtube.com/channel/UCamXY10uC9CDDOkiUjWNhAw/

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
たけだバーベキューさん

nagoya.mまい (インスタグラマー、フォローワー 11.5 万人)

ローカルフードから高級店まで名古屋グルメならナゴヤエムにおまかせ。
テレビ雑誌メディア出演多数。幅広いジャンルの東海のグルメのインスタグラマー。
*名古屋グルメnagoya.mまい

https://www.instagram.com/nagoya.m/

※フォロワー数は2021年2月9日現在

【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を『おいしい日本酒チャンネル』で公開!
nagoya.mまいさん

5.参加する酒蔵の紹介(※五十音順、本社所在地はすべて愛知県)

相生ユニビオ株式会社(碧南市)
青木酒造株式会社(愛西市)
神杉酒造株式会社(安城市)
甘強酒造株式会社(海部郡蟹江町)
金銀花酒造株式会社(一宮市)
金虎酒造株式会社(名古屋市)
勲碧酒造株式会社(江南市)
澤田酒造株式会社(常滑市)
合資会社柴田酒造場(岡崎市)
杉浦味淋株式会社(碧南市)
福井酒造株式会社(豊橋市)
山﨑合資会社(西尾市)

山盛酒造株式会社(名古屋市)

 

<愛知の地酒の購入>

「あいちの『食と物産』マルシェ」などで購入できます。
https://event.rakuten.co.jp/area/aichi/exhibition/ ※通販サイト「楽天市場」内
【キャンペーン期間】2021年2月5日(金)午前10時〜19日(金)午前9時59分、3月8日(金)午前10時〜22日(月)午前9時59分
愛知県には全国に誇れる多くの農林水産物や加工品、観光物産品がありますが、新型コロナウイルスの感染拡大で大きな影響を受けています。愛知県ではこれらの県産品の消費を喚起するため、特設サイト「あいちの『食と物産』マルシェ」を開設しています。このサイトでは、キャンペーン期間を設け、「愛知の地酒」を含め、造り手の想いがあふれる自慢の品々をお値打ちに購入できる20%、30%OFFクーポンをご用意しています。クーポンは無くなり次第終了となります。

(情報提供:PR TIMES

 

日本酒ラボ編集部

愛知の地酒は通販サイトでも購入できるので、動画を視聴して好みの日本酒をお取り寄せするのもよさそうですね!

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