日本酒の香りの由来に迫る！香り分解体験イベント

本酒が持つ多彩な香りの秘密に迫る、ユニークな体験型イベントが開催されます！

美味しさの8割を左右すると言われる「香り」に着目し、お米から多様な香りが生まれる不思議を解き明かしていく企画です。

試薬や香材を約25種類も使用しながら、それぞれの香りの由来に迫ります。

ゲーム感覚で楽しみながら香りの要素を分解し、バリエーション豊かな日本酒を実際に味わえるのも魅力でしょう。 初めての方や、お一人での参加も大歓迎となっています。

当日のイベントでは、以下のような目次に沿って進行します。

• 日本酒の香りの要素分解と講義

• 約25種類の試薬や香材を使った香り体験

• バリエーション豊かな日本酒の試飲

• ゲーム要素を取り入れたワーク

注意事項

• 本イベントは完全予約制となっています。

• お電話（03-5341-4365）での予約受付も可能です。

• 参加費には資料と軽いおつまみ代が含まれます。