第2回 美冨久酒造 日本酒学講座

美冨久酒造の歴史ある仕込蔵にて、日本酒の奥深い世界を楽しく学べる「美冨久酒造 日本酒学講座」が開催されます！

初心者の方でも大歓迎の講座となっており、日本酒の歴史や酒造り技術を分かりやすく解説するのが特徴です。 美味しいお酒の試飲やお酒に合う酒肴を堪能しながら、最新トレンドや地域の魅力を学べる充実の内容となっています。 お一人でのご参加でも、気軽にお楽しみいただけるでしょう。

本講座は以下の目次（テーマ）に沿って、全3回にわたって実施されます。

• 第1回：甲賀・水口の歴史と酒造りの技術（日本酒基礎知識講座 入門編）

• 第2回：日本酒業界の現状と若手蔵の挑戦・新たなお酒ペアリング講座

• 第3回：発酵文化遺産の蔵巡り（山廃の真髄・知られざる世界）

注意事項

• 各回20名限定の少人数制の講座です。

• 掲載している開催時間は目安のため、実際の開始時間は事前にご確認ください。

• 全3回すべての講座に参加すると、特別な特典がプレゼントされます。