東京都八王子市にある日本酒・どぶろく専門店「西八 酒テラス®」にて、心身を整える初夏の特別企画「ととのう日本酒ランチフェア」が開催されています。昼飲みはもちろん、お一人様でも気軽に参加できるイベントです。
期間中は、昼でも夜でもオーダー可能な2種類のペアリングランチ(各2,200円・税込)をお楽しみいただけます。Aセットは、「i240」などの厳選日本酒1杯と雑穀クリームリゾット、発酵前菜盛りがセットになっており、日本酒とクリームリゾットの溶け合う至福の組み合わせを堪能できます。Bセットは、ちょこっと日本酒3種飲み比べ、鮮魚ソテー雑穀ソース、発酵前菜盛りが付き、タイプの異なる3種のお酒で魚の繊細な風味の変化を楽しめる贅沢な内容です。
どちらのセットにも、彩り豊かな自家製の発酵前菜盛りが付いてきます。高尾山への登山や観光の帰り道などにぜひ立ち寄り、ワイングラスで香り立つ一杯の日本酒と健康的な発酵料理で、心身が「ととのう」特別なひとときをお過ごしください。




