】銘酒「田酒」に酔いしれる青森SAKEプレミアムナイト

「青森SAKEプレミアムナイト」は、酒蔵の方をお招きして青森の地酒と郷土料理のマリアージュを楽しむ、文字通りプレミアムなイベントです。

今回は、入手困難と言われる至高の青森地酒「田酒」を醸す西田酒造店から酒蔵の方をお招きします。造り手の方から直接想いやこだわりを伺いながら、「田酒」の厳選された6種類の銘柄を飲み比べることができる大変貴重な機会です。さらに、お料理にも徹底してこだわっています！青森県八戸市出身の寿司職人・大沢匡志氏が、この日のためだけに特別な会席コースをご用意。職人が目の前で一貫ずつ魂を込めて握るライブ感あふれるお寿司も堪能できます。

青森の旬を知り尽くした職人の料理と、田酒の芳醇な旨みが口の中で溶け合う瞬間はまさに至福のひとときです。五感を使って青森の魅力を味わい尽くす、特別な夜をぜひお楽しみください。