泉酒造のお酒と淡路島産鱧を愉しむ会

夏に旬を迎える極上の淡路島産鱧（はも）と、灘五郷の泉酒造が誇る日本酒を贅沢に味わう一夜限りの特別ペアリングイベントが開催されます！ 神戸ポートピアホテルの日本料理店「神戸たむら」の安藤料理長が手がける絶品コース料理を、おすすめの地酒とともにご堪能いただけます。 さらに当日は、酒蔵より代表取締役の泉 藍氏と営業部長の永井 正明氏が自ら会場へ参加する予定です。 酒蔵の歴史紹介や、こだわりの酒造りに関する貴重なお話を直接伺うことができる特別な機会となるでしょう。

本イベントでは、以下のような目次に沿って進行します。

• 代表取締役・営業部長による酒蔵紹介と酒造りのこだわりトーク

• 安藤料理長による「淡路島産鱧を使ったコース料理」の提供

• 「仙介」や「琥泉」など泉酒造おすすめ日本酒のペアリング提供

イベントの詳細はこちら！

注意事項

• 事前の予約が必要な特別イベントです。

• ご予約やお問い合わせは、ポートピアホテルのレストラン総合案内（078-303-5207）にて受け付けています。

• 料金にはお料理、お飲みもの、消費税、サービス料がすべて含まれております。