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日本酒で聞く「新酒」とは？新酒が楽しめる時期やおすすめの新酒10選を紹介！

日本酒ラボ編集部 — Mon, 30 Mar 2026 03:00:59 +0000

「新酒」はできたてのフレッシュな味わいを楽しめる日本酒です。夏の夏酒、秋のひやおろしと、日本酒はシーズンごとにさまざまな味わいが登場します。「では新酒の時期はいつ？」と疑問に感じることもあるのではないでしょうか。そこで […]

shiho — Wed, 18 Mar 2026 03:00:59 +0000

クリスマスといえば、美味しい料理に美味しいお酒。シャンパンやビールだけでなく、今年は日本酒を合わせてみませんか？和食のイメージが強い日本酒も、銘柄によっては洋食と好相性。ちょっと特別な銘柄はプレゼントにもぴったりです。 […]

日本酒ラボ編集部 — Fri, 07 Feb 2025 07:00:42 +0000

甘いチョコレートの香りに心躍るバレンタインシーズン！日本酒好きの方には、日本酒を使ったこだわりのバレンタインギフトを贈ってみませんか？人気銘柄を使った生チョコやチョコレートボンボンなど、個性的なチョコレートが大集合。今 […]

shiho — Mon, 25 Dec 2023 04:04:27 +0000

もういくつ寝るとお正月！お正月といえば、おせちにお餅…そして美味しい日本酒がつきものですよね。お正月に限らず、お祝いの席で日本酒を飲む風習があるのはなぜなのでしょうか？今回は、古くから続くお正月と日本酒の関係を紐解いて […]

shiho — Mon, 12 Jun 2023 03:00:03 +0000

「夏酒」とは、夏場に出荷される日本酒のことです。暑い夏が近づくと、各蔵から涼やかなボトルの夏酒が続々登場し始めます。今回は、2023年おすすめの夏酒20選を一挙ご紹介！暑い季節にぴったりの味わいをぜひ楽しんでみて下さいね […]