「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリは熊本県の「水穂やまだ」に決定 賞金3000万円を獲得!

「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリは熊本県の「水穂やまだ」に決定 賞金3000万円を獲得!

旭酒造株式会社が今年度で4回目の「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリの発表会を開催しました。

日本酒ラボ編集部

このプロジェクトによってより品質の高い山田錦が生産できるようになれば、さらにおいしい日本酒が造れるようになりそうですね!

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