泉佐野産採れたての水茄子と初夏の生酒を楽しむ会

初夏にぴったりの美味しい体験！

神戸酒心館の蔵の料亭「さかばやし」にて、「泉佐野産採れたての水茄子と初夏の生酒を楽しむ会」が開催されます。

暑さが増すこの季節、瑞々しい食材が一層美味しく感じられますよね。

なかでも大阪の地野菜として高く評価される「泉佐野産の水茄子」は、豊かな水と温暖な気候に育まれ、灰汁が少なく生でも美味しくいただける逸品です。

本イベントでは、水茄子の生産者である辻裕男さんを特別ゲストとしてお招きします！

愛情たっぷりの栽培のこだわりや秘話を直接伺いながら、採れたての水茄子をふんだんに使用した特別会席をご堪能いただけます。

さらに、水茄子の魅力を引き出したお料理に合わせるのは、福寿のフレッシュな「初夏の生酒」です。

お酒と旬の食材が織りなす絶妙なペアリングは、日本酒ファンにもグルメな方にもたまらない内容となっています。

30名様限定の特別な空間で、心ゆくまで贅沢なひとときをお楽しみください。

開催に関する注意事項

• 30名様限定のイベントとなります（申込締切は6月2日です）。
• 1～2名様でのお申し込みは相席となります。
• ご提供されるお飲み物は日本酒3種程度となります。
• 締め切り後のキャンセルはキャンセル料が発生する場合があります（当日～前日100%、2日前～5日前40％）。