【おさけの会】「鶴齢」青木酒造×和食日和おさけと大門浜松町

「和食日和おさけと大門浜松町」にて、新潟・南魚沼の青木酒造を迎えた日本酒ペアリングイベント「おさけの会」が開催されます！

青木酒造が醸す「鶴齢」や「雪男」は、米の旨みを引き出しつつ凛とした品のある味わいが魅力の銘酒です。当日は夏におすすめの季節酒を含む、厳選された7種類程度の日本酒が用意される予定となっております。

お料理は、同店の料理長が提供されるすべてのお酒を実際に試飲したうえで考案。この日しか味わえない、お酒との究極のマリアージュを追求した特別会席7品程度を堪能できます。

造り手のこだわりを感じながら和食と日本酒の極上のペアリングに浸る、贅沢な一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

日本酒初心者の方から愛好家の方まで楽しめる内容ですので、お早めにお申し込みください。

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