栃木県の第一酒造にて、酒蔵ならではの特別行事「初呑みきり」を体験できるイベント「開華 厳選会2026」が開催されます!
「初呑みきり」とは、その年に仕込んだお酒の貯蔵タンクの呑み口を初めて開け、蔵人皆で味を見て酒質を確認する大切な行事です。
本イベントでは、参加者が「厳選人」となり、蔵人が厳選した4種類のお酒を実際に利き酒することができます。
利き酒の後は、自分が一番美味しいと思ったお酒に投票していただきます。
そして見事最多得票数を獲得した1位のお酒は、後日「こだわりの厳選酒」として実際に商品化される予定です!
商品化されたお酒の裏ラベルには、希望する参加者の名前が入るという嬉しい特典も用意されており、ご自身の名前が刻まれた特別な一本を手に入れるチャンスです。
今年の「開華」の味わいをいち早く確かめながら、新しいお酒の誕生に携わることができる貴重な体験をぜひお楽しみください。




