鑑評会出品酒 飯沼本家「しずく酒」と和食を楽しむ宴 (蔵見学付)

「鑑評会出品酒 飯沼本家「しずく酒」と和食を楽しむ宴 (蔵見学付)」は、千葉県の酒蔵・飯沼本家が手がける特別なお酒と絶品料理を五感で堪能できる贅沢な日本酒イベントです。例年開催される鑑評会への出品酒として、手間と時間を惜しまず伝統的な手法を用いて特別に醸造された稀少な「しずく酒」が主役となります。

本イベントでは、この選び抜かれた「しずく酒」から始まる最高のペアリングを、飯沼本家敷地内に佇む二十四節気日本料理店「きのえねomoya」が本イベント限定で用意するオリジナルコース料理とともに心ゆくまで味わうことができます。さらに、宴のスタート前には普段なかなか見ることのできない貴重な蔵見学も実施されるため、酒造りの背景やこだわりを学び、より深く日本酒の世界を楽しめる内容となっています。各日約26名限定の特別な空間で、見て、味わって、日本酒の奥深さを全身で体験できる充実の宴です。