利守酒造が主催する「酒米『雄町』田植祭2026」が開催されます!
幻の酒米と呼ばれる「雄町」を自社田で栽培し、醸造までを一貫して行う「ドメーヌ型酒造り」に取り組む同蔵ならではの、特別で魅力的な体験イベントです。
当日は、実際に田んぼへ入り、酒造りに欠かせない「雄町」の苗を手植えする貴重な農作業を体験できるのが大きな特徴。
土に触れ、豊かな自然の風を感じながら、一杯の日本酒が生まれる原点を体感できるのはこのイベントならではの醍醐味といえるでしょう。
田植えで汗を流した後は、岡山の人気イタリアンレストラン「ミズオチ」とのコラボによる、酒米「雄町」を使った特製ランチが登場します。
もちろん、銘酒「酒一筋」との至極のペアリングも存分に楽しむことが可能です!
さらに、参加者が植えた酒米は後日特別な「田植酒」として醸造され、その限定酒の購入権という嬉しい特典も用意されています。
自然豊かな環境の中で、米作りから始まる酒造りのストーリーを五感で味わう充実した一日をお過ごしください。
開催に関する注意事項
- 雨天決行となります。
- 定員は30名です。
- JR瀬戸駅から蔵までの専用バスが運行されます(定員になり次第締め切り)。




