酒米別 | [-5℃]日本酒ラボ https://sake-5.jp 日本酒を楽しむメディア Mon, 30 Mar 2026 06:47:53 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://sake-5.jp/wp-content/uploads/2020/03/cropped-icon-32x32.png 酒米別 | [-5℃]日本酒ラボ https://sake-5.jp 32 32 新潟生まれの酒米「五百万石」とは？五百万石で造られた日本酒20選 https://sake-5.jp/sake-rice-gohyakumangoku/ https://sake-5.jp/sake-rice-gohyakumangoku/#respond Thu, 19 Mar 2026 03:49:33 +0000 https://sake-5.jp/?p=24056 おすすめの日本酒を探す際に、使用されている酒米を参考にするのも日本酒の選び方の一つです。 五百万石（ごひゃくまんごく）は、日本酒造りに使う酒米の名前。新潟県を中心に、南は九州まで幅広い地域で栽培されています。 今回は、五 […]

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The post 酒米の王様「山田錦」とは？山田錦で造られたおすすめの日本酒20選も紹介！ first appeared on [-5℃]日本酒ラボ.]]> https://sake-5.jp/sake-made-from-yamada-nishiki/feed/ 0 華やかな香りと軽快な味わいが特徴な酒米「美山錦」。美山錦で造られたおすすめ日本酒15選を紹介 https://sake-5.jp/sake-made-from-miyamanishiki/ https://sake-5.jp/sake-made-from-miyamanishiki/#respond Fri, 09 Jun 2023 08:30:55 +0000 https://sake-5.jp/?p=25979 おすすめの日本酒を探す際に、使用されている酒米を参考にするのも日本酒の選び方の一つです。 美山錦（みやまにしき）は、日本酒造りに欠かせない原料である酒米の一種。米と水、麹で造られる日本酒は、酒米の個性によって味わいが大き […]

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